манго какого цвета 45 фото

Каким манго должно быть внутри. Хороший фрукт должен быть сочным, а мякоть — желтой или оранжевой. Она хорошо отходит от косточки и хорошо пахнет фруктами.

Плоды овальной формы в среднем весят более 1360 г, крупные по сравнению с большинством плодов манго. Мякоть без волокон оранжево–жёлтого цвета с мягким сладким вкусом.

Кожура спелого манго гладкая, плотная и равномерного насыщенного цвета. Если на кожуре видны мелкие темные точки, значит, манго созрел и готов к употреблению.

Кожура должна пожелтеть, а плоды стать мягкими. Спелый плод должен быть с яркой, сухой и плотной кожурой, упругий на ощупь. Хранить его нужно в холодильнике.

Используйте его собственный этилен: неплотно заверните манго в пергамент или в обычный бумажный пакет и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на ночь или на сутки (зависит от спелости каждого конкретного экземпляра). Поддайте газу: положите в пакет с манго фрукты или овощи, также выделяющие этилен.