пряник сказы бажова 45 фото

В сборник вошло шесть сказов из «Малахитовой шкатулки»: «Медной горы хозяйка», «Малахитовая шкатулка», «Каменный цветок», «Горный мастер», «Хрупкая веточка», «Две ящерки».

Называли это лакомство «медовым хлебом» и готовили из ржаной муки с ягодным соком и большим количеством меда. Некоторые хозяйки по своему вкусу добавляли в тесто ароматные травы и коренья, а когда в XII–XIII веках на Русь завезли восточные пряности — стали добавлять и их. Так и произошло само слово «пряник».

Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» около IX века, они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причём мёд в них составлял почти половину от всех других ингредиентов.

Бажова, которые входят в школьную программу, — «Серебряное копытце», «Медной горы Хозяйка», «Малахитовая шкатулка». Павел Петрович Бажов родился на Урале, и с самого детства его окружали величественные горы, малахитовые рудники и деревенские рассказы о волшебстве.