пышка еда 45 фото

пышка (от пыхать — обдавать жаром) — изделие из дрожжевого теста, обжаренного в масле и обычно обсыпанного сахарной пудрой. Под вопросом обязательность отверстия посередине. пончик (польск. pączek — круглый сладкий жареный пирожок) — обжаренное в масле изделие из теста круглой формы, иногда с начинкой внутри.

В русском лексиконе у теста, обжаренного в масле, сразу два названия: пончик и пышка. Последнее слово происходит от глагола «пыхать» с ударением на втором слоге. В XIX веке этот глагол употреблялся в значении «обдавать жаром».

Преимущества петербургских пышек. И самое главное. Пышки ведь пекут в большом количестве жира. И намного легче доставать специальным кухонным прибором эту выпечку из кипящего масла. Пышки обязательно обильно посыпают сахарной пудрой и наслаждаются, запивая кофе.

Где в Петербурге поесть самые вкусные пышки и пончики? — Топ 15 мест

• Ресторан Пышечка Ginza Project.
• Кафе Царь-Пышка
• Пышечная на Большой Конюшенной
• Кофейня Пышки Петербургские
• Сеть кафе «Весёлый пекарь»
• «Пышки» в Гостином Дворе
• Кафе Пышки на метро Василеостровская
• Кафе Ленинградские пышки

Пышки — это один из главных петербургских специалитетов: круглые булочки, похожие на пончики, из сладкого или пресного дрожжевого теста, обжаренные масле. Ленинградские пышки давно стали частью городской культуры.